souper dansant spectacle fruits de mer, Party d'huitres et Party de Homard à Volonté

FESTIVAL DU HOMARD
du 28 mai au 11 juin

Menu
Réservation / Information
 


(formule buffet à volonté)

  • Choix de 2 soupes : Velouté de navets et poires caramélisées à l'érable
    ou Velouté de carottes et panais

  • Terrine et confits d'oignon au sirop d'érable, cretons maison

  • Saucisses du domaine aux oignons caramélisés, sauce à la bière d'érable
  • Filet de porc aux pommes, sauce douce à l'érable
  • Balottine de volaille et sa farce aux canneberges, sauce du domaine
  • Brochette de crevettes et sauce pimentine
  • Frittata de légumes grillés et cheddar


    Servis avec légumes et pommes de terre

  • Crème brûlée à l'érable
  • Pain aux noix et cannegberge, sucre d'érable et crème fraîche
  • Crêpes et coulis à l'érable du domaine
  • Tire sur la neige fait à partir de sirop d'érable PUR
  • Café / Thé et Tisane inclus

 

Déroulement (sur réservation seulement)

Les soirs à partir de 17h00

Animation musicale incluses les vendredis et samedis soirs pendant le repas et danse à partir de 20h00.

 


NOUVEAU
pendant le
Temps des Sucres
(sur réservation seulement)

 

Vendredi/Samedi soirs = 33,00 $
( + taxes = 38.00 $)

SERVICE NON-INCLUS

 

Formule personalisée pour
les entreprises et groupes organisés.

Venez découvrir cette nouvelle formule du temps des sucres !

 

 

 

 

Permis SAQ sur les lieux. Aucune autre boisson ne sera permise.

 


(formule buffet à volonté)

  • Soupe aux pois
  • Cretons maisons
  • Fèves au lard
  • Jambon fumé
  • Omelette au four
  • Oreilles de crisse
  • Saucisses dans le sirop
  • Roti de porc froid (dîner) ou Méchoui (souper)
  • Pommes de terre rôties

    Servis avec pain, marinade et ketchup aux fruits et sirop d'érable PUR

  • Crêpes
  • Tarte au sucre
  • Oeufs dans le sirop
  • Tire sur la neige
  • Café / Thé et Tisane inclus

 

Déroulement (sur réservation seulement)

Les midis à partir de 11h00.

Les soirs à partir de 17h00

 

Animation musicale disponible pendant la semaine avec un supplément de 3.00 $ par personne.

 


NOUVEAU
pendant le
Temps des Sucres
(sur réservation seulement)

les midis = 13.95 $
( + taxes = 16.00 $)

les soirs = 15.65 $
( + taxes = 18.00 $)

avec animation
musicale + 3,00 $

SERVICE NON-INCLUS

 

 

 

Formule personalisée pour
les entreprises et groupes organisés.

Venez découvrir cette nouvelle formule du temps des sucres !

 

 

Permis SAQ sur les lieux. Aucune autre boisson ne sera permise.

 

 

  • Crème de palourdes et potage de légumes

  • Au menu TERRE...porc effiloché, boeuf bourguignon et brochette de poulet
    .
  • Au menu MER...fettucini aux fruits de mer, moules, cuisse de grenouille et crevettes

  • Accompagnement : bar à salades, frites et légumes

  • Café / Thé et desserts inclus

.

Déroulement

Arrivée des invités à partir de 17h00

Le buffet est disponible de 18h00 à 20h30.

Animation musicale pendant le repas et danse à partir de 20h30.

.


NOUVEAU
en 2015
(sur réservation seulement)

29.55 $
( + taxes en sus = 34.00 $)

SERVICE NON-INCLUS

La semaine est terminé...venez vous amuser tout en vous régalant d'une table
terre et mer à Volonté !

 

Possibilité de réserver
l'exclusivité de la salle
(minimum 50 personnes)

Permis SAQ sur les lieux. Aucune autre boisson ne sera permise.

 

 

  • En entrée...méchoui de fesses de porc braisé, crevettes pannées, trempette salsa et pain à l'ail et escargots

  • Crème de palourdes et potage de légumes
  • Buffet Fruits de mer comprenant crevettes papillons, pétoncles, cuisses de grenouilles, fettucini auvec sauce fruits de mer, accompagnées de filet mignon, brochette de poulet, riz, patates grecques

    option : pattes de crabes (supplément de 10$ / assiette)


  • Bar à salades (verte, macaroni, goberge et chou) incluant des crevettes cocktail

  • Café / Thé et desserts inclus

.

Déroulement

Arrivée des invités à partir de 16h30

Les entrées sont servis de 17h30 à 18h30

Soupe et repas principal débutant vers 18h45 avec animation musicale

 


39.15 $
( + taxes en sus = 45.00 $)

SERVICE NON-INCLUS

Régalez vous toute l'année !

Tous les samedis soirs, sauf quelques exceptions, venez profitez d'un buffet fruits de mer en bonne compagnie et venez chanter sur des airs qui vous rappelleront de bons moments !

 

 

Permis SAQ sur les lieux. Aucune autre boisson ne sera permise.

formule FAMILIALE 2016
(Le choix de nos clients)

Pour plus d'info >>>

 

Déroulement

Arrivée des invités à partir de 15h00

Les entrées sont servis de 15h30 à 18h00

Soupe et repas principal débutant vers 18h30 avec animation musicale

Soirée dansante


.

 

65.25 $
(+ taxes en sus = 75.00 $)

SERVICE NON-INCLUS

"De plus en plus populaire !
6 événements en 2015 du 23 mai au 4 juillet.


Le festival Homard à Volonté est de retour en 2015 encore plus fort que jamais

 

Pour plus d'info >>>

 

Permis SAQ sur les lieux. Aucune autre boisson ne sera permise.


 

  • Entrée d'huîtres crues, pain au porc effiloché, huîtres et moules frites
    ,
  • Soupe onctueuse aux huîtres

  • Huîtres à Volonté ! (crues et cuites à la Rockefeller, tomates gratinées, oignons caramélisés, à la crème) accompagnées de moules (2 choix de sauces , légumes chauds, riz, frites et bar à salales
    ainsi que filet mignon.

  • Thé/Café & Dessert

    (huîtres Malpèque, catégorie choix)

 

Déroulement

Arrivée des invités à partir de 17h00

Les entrées sont servis de 17h00 à 18h30

Soupe et repas principal débutant vers 18h30 avec animation musicale.

 

 

73.95 $
(+ taxes en sus = 85.00 $)

Dates
19 et 26 septembre 2015
3 octobre 2015

Pour plus d'info >>>

 

Permis SAQ sur les lieux. Aucune autre boisson ne sera permise.


  • Ambiance et plaisir assuré pour tous les amateurs de country et de danse en ligne.

  • Buffet à volonté avec menus canadiens. (menus différents à chaque semaine) comprenant repas principal, soupe du jour, accompagné de crudités, patates et salades.

  • Café / Thé et desserts inclus !

Déroulement

Arrivée des invités à partir de 13h00

Animation musicale avec orchestre, musique country et
danse en ligne toute l'après midi jusqu'à 20h30..

Un Brunch ou Souper peut être servi sur réservation de groupe.

 

 

 

7.00 $ l'entrée

13.05 $ souper
( + taxes en sus = 15.00 $)

(option brunch
sur résevation seulement)

Pour souligner un anniversaire,

pour apprendre de nouvelles danses en ligne

ou simplement pour passer un bel après-midi entre amis !

 

Venez vous amuser aux
Dimanches Country !

Rabais aux membres de la FADOQ.

(450) 839-7785

Brochure

Souper-Dansant et Spectacle
Buffet Terre et Mer à Volonté
Réceptions

Restaurant huitres Montreal Rating: 9.5 out of 10 from 80 client reviews.
Domaine La Chaudière Copyright @2014